해운대 바다에서 자라난 특별한 미역,
 다릿돌 미역을 소개합니다.

앞바다 다릿돌 주변은
파도와 물살이 거센 지역으로,
이곳 바위에 자연 그대로 자라난 미역은
줄기가 굵고 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다.

인위적인 양식이 아닌 자연 채취 방식으로 자라
미역 특유의 향이 진하고
국을 끓였을 때 깊고 구수한 맛이 살아납니다.

예로부터 청사포 어민들이
귀한 날에만 사용하던 미역으로,
지금도 대량 생산이 어려워
‘아는 사람만 아는’ 해운대 특색식품으로 알려져 있습니다.

자연이 만든 그대로의 맛,
해운대 다릿돌 미역의 이야기를 영상으로 담아봤습니다.

#해운대특산물 #청사포다릿돌미역 #청사포
#부산특색식품 #자연산미역 #해운대맛집 #부산바다
#지역특산물 #부산이야기